產品(pin)用(yong)途：註水肉(rou)檢測試(shi)紙(zhi)深圳(zhen)市芬析(xi)儀(yi)器制(zhi)造(zao)有(you)限公司(si)專業(ye)生產註水肉(rou)速測試(shi)劑盒(he)、註水肉(rou)檢測試(shi)紙(zhi)；以下是註水肉(rou)速測試(shi)劑盒(he)、註水肉(rou)檢測試(shi)紙(zhi)適用(yong)範(fan)圍(wei)以及使(shi)用(yong)方法(fa)；如(ru)果您(nin)想(xiang)了解更(geng)多註水肉(rou)速測試(shi)劑盒(he)、註水肉(rou)檢測試(shi)紙(zhi)產品(pin)信(xin)息(xi)請致電深圳(zhen)市芬析(xi)儀(yi)器制(zhi)造(zao)有(you)限公司(si)

上壹(yi)個(ge)：: 豬(zhu)油(you)中(zhong)丙(bing)二(er)醛(quan)含(han)量(liang)檢測試(shi)劑盒(he)

下壹(yi)個(ge)：: 組胺速測試(shi)劑盒(he)

產品(pin)說明

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【適用(yong)範(fan)圍(wei)】正(zheng)常(chang)狀(zhuang)態(tai)下，畜(chu)禽肉的含(han)水量＜78%。註水後(hou)，肌(ji)肉(rou)呈水腫(zhong)狀(zhuang)態(tai)，表面(mian)濕(shi)潤(run)，指壓(ya)彈性(xing)降低、復原(yuan)緩慢(man)或(huo)不能(neng)復(fu)原(yuan)並有(you)水樣液體(ti)滲出；畜(chu)肉(rou)的肌(ji)肉(rou)部(bu)分(fen)色澤變淺(qian)，呈淡紅色，有(you)時因(yin)風幹過久(jiu)，表面(mian)失水後(hou)反(fan)而比(bi)深層肌(ji)肉(rou)色澤深壹(yi)些(xie)。市場(chang)上註水肉(rou)的存在是食(shi)品(pin)安全(quan)的壹(yi)個(ge)隱患。如果註入的是清(qing)潔水，消(xiao)費(fei)者只是經(jing)濟(ji)上的損失，如果註入了(le)不潔的水(shui)，將會對消費(fei)者身體(ti)健(jian)康帶來(lai)危(wei)害。本方法(fa)適用(yong)於現(xian)場(chang)對註水肉(rou)的快速檢測。

【規(gui) 格】 60次。
【貯(zhu) 藏】常(chang)溫防(fang)潮
【包裝】檢測試(shi)紙(zhi) 1包(bao)
【參(can)考(kao)標(biao)準】 GB/T5009
【生產日期】
【有(you) 效期】 12個月(yue)。
【使(shi)用(yong)方法(fa)】
試(shi)紙(zhi)法(fa)操(cao)作與(yu)計(ji)算：對目視(shi)觀(guan)察懷(huai)疑(yi)為註水肉(rou)的樣品(pin)，可在被檢肉(rou)的肌(ji)肉(rou)（瘦(shou)肉）橫斷(duan)面(mian)上切(qie)壹(yi)小口，將檢測紙(zhi)片(pian)插(cha)入約1厘米(mi)（最(zui)深1.15厘米(mi)）深處，將兩側(ce)肉(rou)體與(yu)試(shi)紙(zhi)輕(qing)輕(qing)靠攏（雞(ji)肉(rou)的肉(rou)皮部(bu)位(wei)不要靠攏），觀察(cha)2分(fen)鐘(zhong)時(shi)肉(rou)面(mian)上試(shi)紙(zhi)被水分(fen)（包括(kuo)肉汁）浸潤(run)的情(qing)況(kuang)，越過0.5厘(li)米(mi)以上的樣品(pin)，可初步判(pan)定為註水肉(rou)，可將樣品(pin)送(song)實(shi)驗(yan)室按(an)GB/T5009方法(fa)進(jin)壹(yi)步測定。

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