糖精(jing)鈉速測試劑(ji)盒、糖(tang)精(jing)鈉檢(jian)測試劑(ji)盒深圳(zhen)市(shi)芬析(xi)儀器(qi)制(zhi)造(zao)有(you)限公(gong)司專業生(sheng)產(chan)糖精(jing)鈉速測試劑(ji)盒、糖(tang)精(jing)鈉檢(jian)測試劑(ji)盒；以(yi)下(xia)是(shi)糖精(jing)鈉速測試劑(ji)盒、糖(tang)精(jing)鈉檢(jian)測試劑(ji)盒適用範(fan)圍以(yi)及使用方法(fa)；如果(guo)您(nin)想了解(jie)更(geng)多(duo)糖精(jing)鈉速測試劑(ji)盒、糖(tang)精(jing)鈉檢(jian)測試劑(ji)盒產品(pin)信(xin)息請致電深(shen)圳(zhen)市芬(fen)析(xi)儀器(qi)制(zhi)造(zao)有(you)限公(gong)司

壹、檢(jian)測原理

糖精(jing)鈉俗稱(cheng)糖(tang)精(jing)，其甜度(du)約(yue)為蔗糖(tang)的450—550倍(bei)，故(gu)其十萬分之(zhi)壹(yi)的水(shui)溶液即有甜(tian)味(wei)感。我(wo)國(guo)對(dui)糖精(jing)鈉在食品(pin)中(zhong)的最大(da)使用量(liang)及使用範(fan)圍有嚴(yan)格(ge)限制(zhi)，飲料中的最大(da)使用量(liang)為0.15g/kg。但有(you)些廠家(jia)仍超(chao)量(liang)添(tian)加(jia)糖精(jing)鈉。糖精(jing)鈉的超(chao)量(liang)使用會對(dui)消化、肝(gan)臟和神經(jing)系統造(zao)成(cheng)危(wei)害。因(yin)此(ci)對(dui)食品(pin)中(zhong)糖精(jing)鈉含量(liang)的監(jian)控(kong)是(shi)治理餐(can)桌汙染(ran)，保障(zhang)消費(fei)者(zhe)的健康權(quan)益(yi)的重(zhong)要(yao)工作。

本速(su)測盒根據(ju)國家(jia)標(biao)準(zhun)《食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)使用衛生標(biao)準(zhun)》（GB2760-2007）研(yan)制(zhi)而(er)成，食品(pin)中(zhong)的糖(tang)精(jing)鈉可與本試(shi)劑(ji)反應(ying)生(sheng)成(cheng)藍(lan)色(se)產物，顏色(se)越深(shen)，表示樣品(pin)中(zhong)糖精(jing)鈉的含量(liang)越高，與標(biao)準(zhun)色(se)卡(ka)比較，可以(yi)得(de)出(chu)樣(yang)品(pin)中(zhong)糖精(jing)鈉的半(ban)定(ding)量(liang)信(xin)息。

二、適用樣(yang)品(pin)範(fan)圍：廣(guang)泛用(yong)於檢(jian)測各類(lei)食品(pin)如醬腌菜、蜜餞(jian)、飲(yin)料、澱粉(fen)制(zhi)品(pin)等的糖(tang)精(jing)鈉含量(liang)

三、試劑(ji)盒組成

檢(jian)測液A： 25ml/瓶

三氯甲(jia)烷  自(zi)備

四(si)、 實驗方法(fa) ：1.液(ye)體(ti)樣品(pin):直(zhi)接量(liang)取(qu)5毫升(sheng)於具(ju)塞試管中(zhong),加(jia)入檢(jian)測液A 0.5ml (約(yue)10滴),搖(yao)勻,靜置(zhi)2分鐘,加(jia)入2ml三氯甲(jia)烷,強(qiang)烈(lie)振(zhen)搖(yao)1分鐘(約(yue)200次(ci)), 靜置(zhi)分層.觀察下(xia)層(ceng)的顏(yan)色(se).

2. 固體(ti)樣品(pin):稱(cheng)取(qu)0.5克(ke)剪碎的樣(yang)品(pin)，放(fang)入具塞試管中(zhong),加(jia)水5ml , 振(zhen)搖(yao)提(ti)取(qu); 加(jia)入檢(jian)測液A 0.5ml (約(yue)10滴), 振(zhen)搖(yao)1分鐘,靜置(zhi)1分鐘;加(jia)入2ml三氯甲(jia)烷,強(qiang)烈(lie)振(zhen)搖(yao)1分鐘(約(yue)200次(ci)), 靜置(zhi)分層.觀察下(xia)層(ceng)的顏(yan)色(se).

結果(guo)判(pan)斷：觀察分層後(hou)下(xia)層(ceng)的顏(yan)色(se)，並(bing)與色卡(ka)進(jin)行(xing)比較。從(cong)顏(yan)色相(xiang)近的階的色(se)卡(ka)標(biao)示值即為液體(ti)樣品(pin)中(zhong)糖精(jing)鈉的大(da)致含量(liang)。如為固體(ti)樣品(pin)則(ze)其糖精(jing)鈉的大(da)致含量(liang)應(ying)為顏色(se)相近的階的色(se)卡(ka)標(biao)示值乘(cheng)以(yi)10.

五、註(zhu)意(yi)事項(xiang)：

試劑(ji)用後(hou)應(ying)密閉(bi),於冰(bing)箱或陰(yin)涼(liang)幹燥處(chu)保(bao)存(cun);

所(suo)有實(shi)驗用水(shui)均應(ying)使用蒸(zheng)餾(liu)水；