為進壹(yi)步深化(hua)食(shi)品(pin)安(an)全示(shi)範(fan)城(cheng)市創建,規範(fan)食(shi)品生產(chan)企(qi)業(ye)生產(chan)加工(gong)行(xing)為,近(jin)日(ri),龍南市場監管(guan)局開展(zhan)食(shi)品(pin)生產(chan)環節(jie)濫用(yong)食(shi)品(pin)添加劑和(he)摻(chan)雜(za)使(shi)假(jia)專(zhuan)項整治。
風險(xian)排(pai)查。執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)深(shen)入(ru)食(shi)品(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)的(de)原輔(fu)料庫(ku)房(fang)、生產(chan)車(che)間(jian)、成(cheng)品(pin)倉庫(ku)等場所,重(zhong)點(dian)針(zhen)對生產(chan)車(che)間(jian)環境(jing)衛生、原輔(fu)料進貨查驗、生產(chan)過程控制、產(chan)品(pin)檢(jian)驗、銷(xiao)售(shou)記錄(lu)、食(shi)品安(an)全自(zi)查、從業(ye)人(ren)員(yuan)健(jian)康管(guan)理等方(fang)面進行全面系統地檢(jian)查。
幫(bang)扶指導(dao)。對企(qi)業(ye)在生產(chan)經(jing)營期間的(de)壹(yi)些問(wen)題(ti)、困(kun)惑(huo)、難點(dian),展(zhan)開針(zhen)對性的(de)分析、建議、指導(dao)、幫助(zhu),做好(hao)政(zheng)策(ce)解(jie)讀(du)和(he)服(fu)務指導(dao),要求(qiu)食品(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)進壹(yi)步建立(li)健(jian)全(quan)食(shi)品安(an)全總(zong)監(jian)和(he)食(shi)品(pin)安(an)全員(yuan)制(zhi)度(du),嚴(yan)格落(luo)實(shi)食品(pin)安(an)全主(zhu)體(ti)責(ze)任,強化(hua)生產(chan)過程控制,杜絕(jue)“兩(liang)超(chao)壹(yi)非”,牢牢守(shou)住(zhu)食(shi)品安(an)全底(di)線,助力(li)企(qi)業高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展(zhan)。


