隨(sui)著夏季氣溫升高(gao)，食(shi)品(pin)安全工作進入(ru)高(gao)風險期。為(wei)消(xiao)除食(shi)品(pin)安全隱患，按(an)照預(yu)防(fang)為主(zhu)、風險管(guan)理、全程控制(zhi)、社(she)會共(gong)治的原則，六安市裕(yu)安區(qu)市場(chang)監管(guan)局(ju)多措(cuo)並(bing)舉保障(zhang)夏(xia)季食(shi)品(pin)安全。
壹是(shi)突(tu)出(chu)風(feng)險排查。結(jie)合食(shi)品(pin)安全“守(shou)底線、查隱患、保(bao)安全”專項(xiang)行動(dong)，圍繞(rao)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)、流(liu)通(tong)、餐飲(yin)、食(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)產(chan)品(pin)4個環(huan)節(jie)，聚焦(jiao)食(shi)品(pin)批(pi)發(fa)市場(chang)、鄉鎮農(nong)貿(mao)市場(chang)等(deng)風(feng)險易(yi)發多發部(bu)位，開(kai)展(zhan)食(shi)品(pin)安全風險隱患排查。累(lei)計檢查食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營單位1341家(jia)次(ci)，排查整(zheng)改風(feng)險隱患440個，查辦(ban)案件(jian)241起(qi)。
二(er)是(shi)開展(zhan)監(jian)督(du)抽(chou)檢。發布(bu)食(shi)品(pin)安全“妳點(dian)我(wo)檢”征(zheng)集意見，對(dui)與(yu)群(qun)眾(zhong)生(sheng)活(huo)密(mi)切(qie)相關(guan)的二(er)十四(si)類99個品(pin)種(zhong)線上點(dian)選(xuan)線下(xia)抽(chou)檢，已完成抽(chou)樣(yang)87批次(ci)，合格率100%。22個快(kuai)檢室(shi)每(mei)日完成食(shi)用農(nong)產品(pin)快(kuai)檢篩查290批(pi)次(ci)；以夏季時(shi)令(ling)瓜果蔬(shu)菜、方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)、休(xiu)閑食(shi)品(pin)等(deng)農(nong)村(cun)消費量大(da)的(de)品(pin)類(lei)為(wei)重點(dian)抽(chou)檢對(dui)象(xiang)，出(chu)動(dong)快(kuai)檢車下(xia)鄉(xiang)檢測147批次(ci)，不合格3批次(ci)，已現場(chang)銷毀(hui)。
三(san)是(shi)加(jia)強外賣監(jian)管(guan)。加(jia)強網絡(luo)餐飲(yin)服(fu)務(wu)監管(guan)，定(ding)期(qi)開展(zhan)網上專項(xiang)巡(xun)查，累(lei)計檢查三(san)方(fang)平臺網絡(luo)餐飲(yin)提供者830余(yu)戶(hu)，抓(zhua)取(qu)線上餐飲(yin)問(wen)題(ti)數85戶，均(jun)已(yi)責令(ling)完成整改。通(tong)過動(dong)員餐飲(yin)連(lian)鎖(suo)企業、約談(tan)網絡(luo)餐飲(yin)平臺合作單位等(deng)方(fang)式，推(tui)廣使用(yong)“食(shi)安封簽”，目前(qian)已有(you)770余(yu)戶(hu)商家(jia)使用(yong)。
四是(shi)強化(hua)宣(xuan)傳(chuan)引(yin)導(dao)。結(jie)合食(shi)品(pin)安全宣傳周、快(kuai)檢車下(xia)鄉(xiang)檢測月、食(shi)品(pin)安全“妳點(dian)我(wo)檢”、保健(jian)食(shi)品(pin)科(ke)普宣傳“三(san)進”等(deng)活(huo)動(dong)，全面開展(zhan)食(shi)品(pin)安全宣傳，加(jia)強信息(xi)公開(kai)，及時(shi)回(hui)應(ying)社(she)會關切(qie)，發布(bu)消費提醒(xing)，營(ying)造(zao)人人關(guan)心(xin)食(shi)品(pin)安全、食(shi)品(pin)安全共(gong)治共(gong)享(xiang)的濃厚氛(fen)圍，提升(sheng)市民對(dui)裕(yu)安區(qu)創建省(sheng)級食(shi)品(pin)安全示範區(qu)的(de)知(zhi)曉(xiao)率(lv)、支(zhi)持率和(he)食(shi)品(pin)安全滿意度(du)。
