文(wen)章中簡介(jie)飼料中玉米黃曲黴(mei)毒(du)素、赤(chi)黴(mei)烯酮(tong)、嘔吐(tu)毒(du)素的限(xian)量數值及飼料中玉米黃曲黴(mei)毒(du)素、赤(chi)黴(mei)烯酮(tong)、嘔吐(tu)毒(du)素檢(jian)測方(fang)法

壹、飼料中玉米黃曲黴(mei)毒(du)素、赤(chi)黴(mei)烯酮(tong)、嘔吐(tu)毒(du)素的限(xian)量數值：

1、黃曲黴(mei)毒(du)素限(xian)量數值  ：≤50ppb

歐盟已經(jing)規定了在(zai)所(suo)有的飼料原(yuan)料，飼料，飼料添加(jia)劑(ji)，輔(fu)助性飼料裏(li)面的黃曲黴(mei)毒(du)素不能(neng)超(chao)過(guo)20ppb（牛，羊，豬(zhu)，禽(qin)等）。對於產奶動(dong)物(wu)飼料則(ze)是(shi)不能(neng)超(chao)過(guo)5ppb，而對於小牛(niu)和(he)羊羔(gao)飼料是(shi)不能(neng)超(chao)過(guo)10ppb。

2、赤黴(mei)烯酮(tong)限(xian)量數值：≤500ppb

我國《飼料衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun) 飼料中赭曲黴(mei)毒(du)素A和(he)玉(yu)米赤黴(mei)烯酮(tong)的允許(xu)量（GB 13078.2-2006）》規(gui)定配(pei)合(he)飼料和(he)玉(yu)米中ZEN的最高限(xian)量為500ppb。

3、嘔吐(tu)毒(du)素限(xian)量數值：

谷物及谷物制品(pin)中≤1000ppb(包(bao)括(kuo)玉(yu)米、玉米面、大(da)麥、小麥、麥片和小麥粉)

豬(zhu)配(pei)合(he)飼料  ≤1ppm

犢(du)牛配(pei)合(he)飼料  ≤1ppm

泌乳(ru)期(qi)動物(wu)配(pei)合(he)飼料  ≤1ppm

牛(niu)配(pei)合(he)飼料  ≤5ppm

家(jia)禽(qin)配(pei)合(he)飼料  ≤5ppm

二(er)、飼料中玉米黃曲黴(mei)毒(du)素、赤(chi)黴(mei)烯酮(tong)、嘔吐(tu)毒(du)素檢(jian)測方(fang)法：

1、膠體(ti)金(jin)定性卡(ka)法(fa)：

是嘔吐(tu)毒(du)素最(zui)簡(jian)便的檢測方(fang)法，檢測不需要(yao)配(pei)套(tao)儀器(qi)，樣品(pin)處理(li)簡單，五到十(shi)分(fen)鐘(zhong)就可以(yi)看(kan)到檢(jian)測結(jie)果(guo)。可以(yi)根(gen)據(ju)G、T線(xian)，初(chu)步(bu)確(que)定所(suo)測樣本(ben)毒(du)素含(han)量範(fan)圍，但(dan)不能(neng)給出(chu)具體(ti)數值。價格(ge)最(zui)低(di)、沒(mei)有國標(biao)支(zhi)持(chi)，適(shi)合企(qi)業初檢(jian)使用(yong)。

2、酶聯免(mian)疫吸附測定(ding)法：

依據(ju)該(gai)方法開(kai)發(fa)出(chu)來的嘔吐(tu)毒(du)素檢(jian)測試(shi)劑盒(he)，可以半(ban)定(ding)量的檢測樣品(pin)中嘔吐(tu)毒(du)素的含(han)量，目前(qian)國產試(shi)劑盒(he)大(da)量上(shang)市(shi)，價(jia)格(ge)適(shi)中，有國標(biao)支(zhi)持(chi)，適(shi)合中小型(xing)企(qi)業質(zhi)量控制(zhi)，或(huo)者作為產品(pin)初(chu)步(bu)質(zhi)量控制(zhi)。

3、免(mian)疫親和(he)柱(zhu)為分(fen)離(li)手(shou)段(duan)：用(yong)高(gao)效液(ye)相色(se)譜儀作為檢(jian)測工(gong)具的分(fen)析方法(fa)。該(gai)項(xiang)技(ji)術(shu)靈(ling)敏(min)度高(gao)，測定(ding)範圍廣(guang)泛(fan)，采(cai)用(yong)單(dan)克隆免(mian)疫技(ji)術(shu)，可以特效性地(di)將(jiang)嘔吐(tu)毒(du)素和(he)其(qi)他(ta)真菌毒(du)素分(fen)離(li)出(chu)來，分(fen)離(li)效率(lv)和回(hui)收率高，正(zheng)確(que)性和(he)可(ke)靠(kao)性強(qiang)，有國標(biao)支(zhi)持(chi)。檢(jian)測成本(ben)高，儀器(qi)維(wei)護(hu)成本(ben)高。壹般作為檢(jian)測機(ji)構(gou)終端(duan)判(pan)定(ding)方(fang)法(fa)，也有大(da)型(xing)企(qi)業作為產品(pin)質(zhi)量衛(wei)生(sheng)指標(biao)控制(zhi)方法(fa)。

4、膠(jiao)體(ti)金(jin)定量分(fen)析卡法(fa)：是(shi)深(shen)圳市(shi)芬(fen)析儀器(qi)制造(zao)有限(xian)公(gong)司(si)推出(chu)的光譜掃(sao)描(miao)吸(xi)峰(feng)方法(fa)，靈(ling)敏(min)度高(gao)、結(jie)果(guo)可靠(kao)，可以(yi)和親和(he)柱(zhu)方(fang)法相媲美(mei)，檢測價(jia)格(ge)適(shi)中；有行業標(biao)準(zhun)支(zhi)持(chi)。適(shi)合中大(da)型(xing)企(qi)業作為產品(pin)質(zhi)量衛(wei)生(sheng)指標(biao)控制(zhi)。

5、液相或(huo)氣(qi)相串(chuan)聯(lian)質(zhi)譜法：壹般作為高(gao)端(duan)實(shi)驗室(shi)實驗(yan)檢(jian)驗方(fang)法，主(zhu)要(yao)作為研(yan)究(jiu)或(huo)者國家(jia)部(bu)門對毒(du)素情況監(jian)測、風(feng)險評估(gu)。