糧(liang)食是人(ren)們賴以(yi)生存的商(shang)品(pin),關系(xi)到人(ren)們的身(shen)體(ti)健(jian)康(kang),也(ye)關系(xi)到人(ren)們的生(sheng)存和發展。隨(sui)著(zhe)人(ren)們生活水平的不(bu)斷(duan)提升(sheng),人(ren)們越來(lai)越重視食品(pin)安(an)全,希望(wang)國家能加(jia)強(qiang)對糧(liang)食的監督和(he)管理,降(jiang)低米、面(mian)等(deng)糧(liang)食(shi)產品(pin)中(zhong)的安(an)全隱患,為(wei)人(ren)們提供更(geng)加(jia)健康(kang)的(de)食品(pin)。那(na)麽,造(zao)成糧食(shi)安(an)全問題(ti)的原(yuan)因(yin)有哪(na)些,我們又應(ying)如(ru)何對當前的(de)糧食(shi)安(an)全問題(ti)進行(xing)解(jie)決(jue)呢(ne)?
我國當前主(zhu)要存在的(de)糧(liang)食安(an)全問題(ti)
自然(ran)環境汙(wu)染嚴(yan)重(zhong)在(zai)我國大力(li)開(kai)發工業的(de)同(tong)時(shi),很(hen)多(duo)土(tu)地(di)受到(dao)了汙染(ran),重金(jin)屬滲(shen)透到(dao)了土(tu)壤(rang)和水(shui)源(yuan)當中,使(shi)種植在土地中(zhong)的糧(liang)食作物受到(dao)了嚴(yan)重(zhong)汙(wu)染。同(tong)時(shi),很(hen)多(duo)糧(liang)食(shi)在種植的過程(cheng)中,為(wei)了降(jiang)低害蟲(chong)的(de)侵襲(xi),而(er)采(cai)用了(le)濃度(du)非常高的農藥(yao),使(shi)農藥(yao)殘(can)留(liu)在(zai)農作(zuo)物(wu)中,在(zai)糧食運送(song)的過(guo)程(cheng)中,也(ye)沒有進(jin)行(xing)嚴(yan)格的質量管理,使(shi)得(de)很(hen)多(duo)農作(zuo)物(wu)由於儲(chu)藏環境不(bu)當,而(er)出現(xian)了(le)發黴、病(bing)變(bian)的情(qing)況(kuang),影響(xiang)了農作(zuo)物(wu)的整(zheng)體質量。
為(wei)了能使(shi)運送(song)到消費者手中(zhong)的糧(liang)食(shi)具有較(jiao)好的質量,應(ying)首先(xian)對生(sheng)產源(yuan)頭的(de)質量和安(an)全進行(xing)保障。有關(guan)管理部門(men)要對糧(liang)食的(de)種(zhong)植、生產、運輸、儲(chu)藏等(deng)進(jin)行(xing)嚴(yan)格的跟(gen)蹤管理,確(que)保糧食在這(zhe)個(ge)過程(cheng)中不(bu)會(hui)受到(dao)各種化(hua)學(xue)物(wu)品(pin)的汙染(ran),如(ru)果有不(bu)可(ke)避免(mian)的汙(wu)染,也(ye)要將(jiang)汙(wu)染(ran)控(kong)制在(zai)國家規定(ding)的(de)標(biao)準之內。為(wei)了做(zuo)好原(yuan)材料跟(gen)蹤工作(zuo),政(zheng)府和(he)有關(guan)部門(men)應(ying)對糧(liang)食(shi)供銷商進行詳(xiang)細調(tiao)查(zha),選擇(ze)信譽較(jiao)好的農場和企業,定(ding)期對(dui)糧食(shi)進行收(shou)購,形(xing)成長期良好合(he)作關(guan)系(xi),實(shi)現(xian)對糧食(shi)的監督和(he)管理。
完善(shan)與糧食(shi)安(an)全有關(guan)的(de)各項制(zhi)度(du)在(zai)傳統糧食安(an)全管理工(gong)作(zuo)中,質檢部門(men)壹(yi)直(zhi)處於被動(dong)的(de)狀(zhuang)態(tai),往(wang)往(wang)是有人(ren)檢舉、舉報(bao)之後再進行(xing)調(tiao)查(zha),對於當地的(de)糧食(shi)安(an)全問題(ti)沒有進(jin)行(xing)透(tou)徹(che)的了解,錯(cuo)過了安(an)全整治(zhi)的最(zui)佳時(shi)期。
因(yin)此(ci),為(wei)了能使(shi)質檢部門(men)發揮出(chu)巨(ju)大(da)的(de)作用(yong),應(ying)建(jian)立(li)並完善(shan)相(xiang)關的(de)質量管理制(zhi)度(du),使(shi)質檢部門(men)擁(yong)有實(shi)在(zai)的權利,改(gai)變(bian)傳統工作中的(de)被動(dong)思(si)想(xiang),對(dui)國際上(shang)的糧食質量及(ji)安(an)全問題(ti)進行(xing)深(shen)入了解(jie),把(ba)握(wo)食品(pin)安(an)全的走(zou)向,定期各個生(sheng)產糧(liang)食(shi)的企業進(jin)行檢(jian)查(zha),設置(zhi)檢測(ce)儀器、提供檢(jian)測(ce)方法,可(ke)由糧(liang)食專職(zhi)檢(jian)測(ce)人(ren)員(yuan)開(kai)展抽(chou)檢。做好(hao)糧食質量與安(an)全管理工(gong)作(zuo)。
深芬(fen)儀器自(zi)主生產的(de)糧(liang)食安(an)全測定(ding)設備系(xi)列能夠(gou)全面的(de)檢測(ce)糧(liang)食(shi)中(zhong)重金(jin)屬汙(wu)染、農藥(yao)殘(can)留(liu)、真(zhen)菌毒(du)素、黴變(bian)等(deng)多(duo)種(zhong)糧食安(an)全指標(biao)。同(tong)時(shi)為(wei)食藥(yao)監系(xi)統、農業系(xi)統、畜牧系(xi)統、漁業系(xi)統、食品企業等(deng)提供專業的(de)檢測(ce)產品(pin)、先(xian)進的(de)技(ji)術支(zhi)持和(he)高(gao)效的(de)整體解決(jue)方案。


