2月(yue)17日(ri)，防城港(gang)市市場監管局、市教(jiao)育(yu)局和市公安局來(lai)到港(gang)口區企沙(sha)鎮(zhen)中(zhong)學(xue)和企沙(sha)鎮(zhen)中(zhong)心小學(xue)，聯合(he)開展(zhan)校(xiao)園食品(pin)安全等檢(jian)查(zha)工(gong)作，為守(shou)護(hu)好春(chun)季(ji)學(xue)校(xiao)開學“第壹(yi)餐(can)”，切實(shi)保(bao)障(zhang)廣(guang)大(da)師(shi)生(sheng)飲食安全，同(tong)時推(tui)進(jin)校(xiao)園食品(pin)安全，推(tui)進(jin)“兩(liang)個(ge)責(ze)任”落(luo)到實(shi)處(chu)，掌(zhang)握(wo)了(le)解(jie)相(xiang)關工作(zuo)開展(zhan)情(qing)況(kuang)。

在檢(jian)查(zha)中(zhong)，檢(jian)查(zha)組(zu)以督促(cu)學(xue)校(xiao)食品(pin)安全“兩(liang)個(ge)責(ze)任”為(wei)重點，查看了(le)學(xue)校(xiao)包(bao)保(bao)幹部(bu)第壹(yi)季(ji)度(du)責(ze)任落(luo)實(shi)、食(shi)品(pin)安全總監及(ji)食品(pin)安全員配備培(pei)訓(xun)、“日(ri)管控、周(zhou)排(pai)查(zha)、月(yue)調度”工(gong)作制(zhi)度(du)落(luo)地見(jian)效、食(shi)品(pin)安全管理制(zhi)度(du)完(wan)善(shan)運(yun)行(xing)等情(qing)況(kuang)。

檢(jian)查(zha)組(zu)現場指(zhi)出(chu)，壹(yi)是要(yao)求(qiu)學(xue)校(xiao)以“兩(liang)個(ge)責(ze)任”落(luo)實(shi)為(wei)契(qi)機，進(jin)壹(yi)步(bu)強(qiang)化食品(pin)安全主體(ti)責(ze)任意(yi)識(shi)；二(er)是要(yao)求(qiu)學(xue)校(xiao)從業(ye)人(ren)員(yuan)在健(jian)康(kang)管理、食(shi)品(pin)原(yuan)料采購索(suo)證索票(piao)、食(shi)品(pin)加(jia)工過程控制(zhi)、餐(can)用具洗(xi)清(qing)保(bao)潔、食品(pin)留(liu)樣、場(chang)所清潔消毒(du)、設備維(wei)護保(bao)養(yang)等方(fang)面(mian)進(jin)壹(yi)步(bu)全方(fang)位提升(sheng)食品(pin)安全管理水平(ping)；三是要(yao)求(qiu)屬(shu)地(di)部(bu)門針對存(cun)在的問題(ti)進(jin)壹(yi)步(bu)抓(zhua)好閉環監管，提速增效監管效能，保(bao)障(zhang)校(xiao)園食品(pin)安全長(chang)安。

參加聯合(he)檢(jian)查(zha)的其(qi)他(ta)部門也同(tong)時提出了(le)其(qi)他(ta)相(xiang)關學校(xiao)安全的要求(qiu)。