1月9日，西安(an)市(shi)市(shi)場監管局(ju)召(zhao)開食品安全(quan)“守查保(bao)”專(zhuan)項(xiang)行(xing)動(dong)暨(ji)“兩個(ge)責(ze)任”落(luo)實(shi)工作(zuo)調(tiao)度(du)會(hui)，安(an)排(pai)部(bu)署春(chun)節(jie)期間食品安全(quan)工作(zuo)。市(shi)局副局(ju)長王小青(qing)參加(jia)會(hui)議(yi)並(bing)講(jiang)話(hua)。
會(hui)議(yi)傳達了(le)省局(ju)調(tiao)度(du)會(hui)議(yi)精神和全(quan)市(shi)“菜籃子(zi)”工程(cheng)領導小組(zu)暨(ji)“菜籃子(zi)”產(chan)品穩(wen)產(chan)保(bao)供(gong)會(hui)議(yi)精神，通(tong)報了(le)全市(shi)“守查保(bao)”專(zhuan)項(xiang)行(xing)動(dong)、“兩(liang)個(ge)責(ze)任”落(luo)實(shi)工作(zuo)進(jin)展(zhan)情況(kuang)，安(an)排(pai)部(bu)署了(le)春(chun)節(jie)前食品安全(quan)督(du)導檢(jian)查工作(zuo)。
會(hui)議(yi)指(zhi)出(chu)食品安全(quan)關(guan)乎(hu)人民群眾(zhong)的(de)生(sheng)命和健(jian)康，是社(she)會(hui)關(guan)註(zhu)的(de)重(zhong)大問(wen)題(ti)。要按(an)照(zhao)《2023年元旦、春(chun)節(jie)期間食品安全(quan)“保(bao)衛(wei)戰(zhan)”集(ji)中(zhong)整(zheng)治(zhi)工作(zuo)方案(an)》要(yao)求(qiu)，周密部(bu)署，科學(xue)制(zhi)定春(chun)節(jie)期間排(pai)查整(zheng)治(zhi)方案(an)，采(cai)取強(qiang)有(you)力(li)的(de)手段，從嚴從細(xi)從實(shi)開展排(pai)查整(zheng)治(zhi)，堅決(jue)打好春(chun)節(jie)食品安全(quan)“保(bao)衛(wei)戰(zhan)”，確(que)保(bao)全(quan)市(shi)人民群眾(zhong)度(du)過壹(yi)個(ge)安全(quan)節(jie)日。
會(hui)議(yi)要求(qiu)要重(zhong)點(dian)規範高風(feng)險(xian)食品生(sheng)產(chan)企業、食品小作坊(fang)、屢(lv)次抽檢(jian)不合格(ge)企業，加(jia)強(qiang)復(fu)工復(fu)產(chan)企業監(jian)督(du)檢(jian)查。要(yao)加(jia)大中(zhong)型(xing)餐(can)飲(yin)企業、網紅(hong)餐(can)廳(ting)、承擔“年夜飯”餐(can)飲(yin)單位、農村家宴、農家樂監(jian)管力(li)度(du)，嚴防嚴控群體(ti)性食品安全(quan)事件(jian)發生(sheng)。要突(tu)出(chu)抓好農村食品和保(bao)健(jian)食品安全(quan)排(pai)查，嚴查“山(shan)寨(zhai)食品”、來源(yuan)不明食品、假(jia)冒偽劣和(he)過(guo)期食品。要高度(du)關(guan)註(zhu)“上(shang)門代廚(chu)”“預制(zhi)菜”“網絡直(zhi)播帶貨”等(deng)食品安全(quan)問題(ti)，研究(jiu)預置相(xiang)應(ying)的(de)監(jian)管措(cuo)施，確(que)保(bao)薄(bo)弱環(huan)節(jie)不出(chu)問(wen)題(ti)。要堅持問題(ti)導向，實(shi)施靶向抽(chou)檢(jian)，嚴防不合格(ge)食品流(liu)向餐(can)桌，及(ji)時公布抽檢(jian)結果，從嚴從快做好不合格(ge)食品核查處(chu)置，消除(chu)化(hua)解各類(lei)風(feng)險(xian)隱患。要嚴厲查處(chu)無證經營(ying)、“兩超壹(yi)非(fei)”、銷售“三無”、過(guo)期、腐敗變(bian)質、假(jia)冒偽劣食品等(deng)違(wei)法違規行為(wei)，完(wan)善行刑(xing)銜接(jie)機(ji)制(zhi)，加(jia)強(qiang)與(yu)公(gong)安等(deng)部(bu)門的(de)協(xie)作。要嚴格24小時應(ying)急(ji)值班(ban)制(zhi)度(du)，充分(fen)發揮(hui)12315等(deng)投(tou)訴舉報平臺的(de)作(zuo)用(yong)，及(ji)時核實(shi)處(chu)理(li)群眾投(tou)訴舉報，全面(mian)做(zuo)好應(ying)急(ji)突發事(shi)件(jian)準(zhun)備(bei)工作(zuo)。要(yao)結(jie)合春(chun)節(jie)期間食品安全(quan)工作(zuo)特(te)點(dian)，廣(guang)泛開展宣傳(chuan)活(huo)動(dong)，不斷(duan)提升(sheng)人民群眾(zhong)文(wen)明餐(can)桌、理性(xing)消費、安(an)全(quan)消費意(yi)識(shi)，引導食品生(sheng)產(chan)經營(ying)企業落(luo)實(shi)主體(ti)責(ze)任、守(shou)法(fa)誠(cheng)信(xin)經營(ying)，嚴防嚴控食品安全(quan)風(feng)險(xian)隱患。
會(hui)議(yi)強調要持(chi)續(xu)推(tui)進(jin)“兩(liang)個(ge)責(ze)任”落(luo)實(shi)工作(zuo)，食品安全(quan)總(zong)監、安(an)全員(yuan)要100%配備(bei)到位(wei)，承(cheng)諾(nuo)書簽定率要達到100%，包(bao)保(bao)幹(gan)部(bu)督(du)導要100%完(wan)成壹(yi)輪(lun)。要集中(zhong)排(pai)查幹(gan)線(xian)公路(lu)沿線、車(che)站、高速(su)公路服(fu)務區(qu)、旅(lv)遊(you)景(jing)點(dian)及(ji)周邊等(deng)區(qu)域的(de)食品經營(ying)單位，有效防範化(hua)解風(feng)險(xian)隱患，切實(shi)保(bao)障(zhang)旅(lv)客(ke)飲(yin)食安全。要高度(du)重視(shi)省級監(jian)管業(ye)務平臺數據(ju)錄(lu)入，養(yang)成使(shi)用“守(shou)護者(zhe)”APP的(de)習(xi)慣，采(cai)取有(you)力(li)措(cuo)施，確(que)保(bao)全(quan)市(shi)平臺數據(ju)錄(lu)入達到100%。
會(hui)上(shang)，高新區(qu)分(fen)局和周至縣(xian)市(shi)場監管局(ju)分(fen)別作了(le)交流(liu)發言(yan)和(he)表(biao)態發言(yan)。市(shi)局機關(guan)相(xiang)關(guan)處(chu)室(shi)和(he)直屬單位負(fu)責(ze)同誌，工作(zuo)專(zhuan)班(ban)全體(ti)人員(yuan)，各區(qu)縣(xian)、西鹹(xian)新(xin)區(qu)市(shi)場監管局(ju)，各(ge)開發區(qu)分(fen)局相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)同誌參加(jia)會(hui)議(yi)。
