秋季(ji)開(kai)學在即(ji)，全面(mian)守(shou)護(hu)返(fan)校師(shi)生(sheng)的“第壹餐(can)”成為(wei)了市(shi)場監管部門(men)的(de)重要(yao)課題(ti)。為(wei)此，甘肅(su)省漳縣(xian)三岔(cha)鎮市(shi)場監督(du)管理所(suo)結(jie)合(he)安(an)全生(sheng)產工作(zuo)，在本(ben)鎮範(fan)圍內開(kai)展(zhan)秋季(ji)學期(qi)學校食品(pin)安(an)全大檢(jian)查(zha)行(xing)動(dong)，持(chi)續(xu)提升(sheng)學校及(ji)周邊(bian)食品(pin)安(an)全水(shui)平(ping)。

檢(jian)查(zha)以(yi)學校食堂(tang)、校園及(ji)其周邊(bian)200米(mi)範(fan)圍食品(pin)經營單位(wei)為(wei)重點區(qu)域(yu)，重點檢(jian)查(zha)學校周邊(bian)食品(pin)門(men)店(dian)是否存在無(wu)證(zheng)經營、銷售“三無”食品(pin)及(ji)過期(qi)食品(pin)等(deng)問(wen)題(ti)，督(du)促(cu)經營戶切(qie)實(shi)履行食品(pin)安(an)全主(zhu)體責(ze)任(ren)，嚴防(fang)過(guo)期(qi)、變質等不合(he)格食品(pin)流入市(shi)場。同(tong)時還對食品(pin)經營戶的(de)人員健(jian)康管理、食品(pin)進(jin)貨(huo)查(zha)驗(yan)、食品(pin)貯(zhu)存、食品(pin)加(jia)工制作(zuo)、餐(can)飲(yin)具(ju)清(qing)洗消(xiao)毒、食品(pin)留樣等環(huan)節(jie)進(jin)行(xing)全面(mian)檢(jian)查(zha)，對(dui)檢(jian)查(zha)發現的問(wen)題(ti)進(jin)行(xing)現場指導(dao)，並督促(cu)其及(ji)時整(zheng)改。執(zhi)法人員在檢(jian)查(zha)中(zhong)還(hai)重點查(zha)看(kan)經營戶疫(yi)情(qing)防(fang)控(kong)措施(shi)是否執(zhi)行到(dao)位(wei)，餐(can)飲(yin)單位(wei)從(cong)業人員壹周兩(liang)次核酸(suan)檢(jian)測(ce)落實(shi)是否到(dao)位，積(ji)極(ji)督促(cu)相(xiang)關(guan)單位(wei)落實(shi)疫(yi)情(qing)防(fang)控(kong)主(zhu)體責(ze)任(ren)，落實(shi)好(hao)佩(pei)戴(dai)口罩(zhao)、體溫(wen)監測(ce)、“壹米(mi)線”等(deng)防(fang)疫(yi)措施(shi)，做好(hao)進(jin)店(dian)顧客(ke)“壹(yi)掃(sao)三查”（掃(sao)場(chang)所碼、查(zha)體溫(wen)、查(zha)健(jian)康碼綠(lv)碼、查(zha)72小時內核酸(suan)陰性證(zheng)明(ming)）並詢問(wen)7天旅居(ju)史，同(tong)時做好(hao)場(chang)所和(he)物(wu)表的消(xiao)毒登記(ji)，確保登記(ji)信息準確、防(fang)控(kong)措施(shi)到(dao)位(wei)、制度(du)落實(shi)到(dao)位(wei)。

截(jie)至(zhi)目前(qian)，漳(zhang)縣三岔(cha)鎮市(shi)場監督(du)管理所(suo)已檢(jian)查(zha)學校（幼兒園）食堂(tang)及(ji)周邊(bian)食品(pin)經營業(ye)戶80余(yu)家(jia)，下達(da)監督(du)意(yi)見(jian)書(shu)8份(fen)，有效(xiao)保障了廣(guang)大師(shi)生(sheng)的舌尖安(an)全。