為進(jin)壹(yi)步(bu)加強(qiang)全市食(shi)鹽市場(chang)管理(li)，確保(bao)食(shi)鹽質量和供應安全，保(bao)障人(ren)民(min)身體(ti)健康，6月28日(ri)-30日(ri)，合肥市市場(chang)監(jian)管局(ju)與(yu)市經信局(ju)、市公安局(ju)、市衛(wei)健委(wei)、市教(jiao)育(yu)局(ju)開展(zhan)食(shi)鹽市場(chang)聯(lian)合檢(jian)查(zha)。

此次(ci)聯合檢(jian)查(zha)，壹是(shi)針(zhen)對(dui)食(shi)鹽批(pi)發企業(ye)、食(shi)鹽零(ling)售(shou)商(shang)戶(hu)、食(shi)品加工企業(ye)、餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)單(dan)位、學校食(shi)堂(tang)、工業(ye)鹽使用企業(ye)等(deng)17家集中(zhong)用鹽單(dan)位，重點檢(jian)查(zha)其是否(fou)嚴(yan)格執(zhi)行(xing)食(shi)品安全索票(piao)索(suo)證(zheng)制度(du)、是(shi)否(fou)建(jian)立食(shi)鹽進(jin)貨(huo)查(zha)驗記錄(lu)制(zhi)度(du)，同(tong)時，要求(qiu)食(shi)鹽經營(ying)者切(qie)實履(lv)行(xing)食(shi)品安全主體(ti)責任(ren)，定期(qi)對(dui)食(shi)鹽質量安全進(jin)行(xing)自查(zha)。二(er)是(shi)線上(shang)線下(xia)相結合，通過(guo)多種(zhong)宣傳(chuan)方(fang)式(shi)開展(zhan)食(shi)鹽安全和科學補(bu)碘的法律、法規及(ji)食(shi)鹽安全標準(zhun)宣(xuan)傳(chuan)，向(xiang)廣大(da)食(shi)鹽經營(ying)戶(hu)宣傳(chuan)《食(shi)品安全法》、《食(shi)鹽專(zhuan)營(ying)辦(ban)法》等法律法規，提高(gao)法規政策(ce)的知(zhi)曉率。三(san)是(shi)針(zhen)對(dui)部(bu)分(fen)食(shi)鹽經營(ying)者索證(zheng)索票(piao)不(bu)齊、進(jin)貨(huo)臺(tai)賬(zhang)記錄(lu)不(bu)健全等方(fang)面(mian)存在的問(wen)題(ti)，執(zhi)法人員(yuan)要求(qiu)立行(xing)立(li)改(gai)。

通過(guo)此次(ci)聯合檢(jian)查(zha)，進(jin)壹(yi)步(bu)規範食(shi)鹽市場(chang)秩(zhi)序，提升食(shi)鹽批(pi)發經營(ying)單(dan)位守法意識，提高用鹽單(dan)位對(dui)食(shi)品安全重要(yao)性(xing)的認識(shi)，為廣大(da)群眾(zhong)營(ying)造(zao)了(le)安全、健康的市場(chang)消(xiao)費(fei)環(huan)境。